김치 골마지? 하얀 곰팡이? 먹어도 될까?
김치를 꺼내다 보면 겉에 하얗게 곰팡이같은 것이 생긴 걸 본 적 있으신가요? 많은 분들이 그걸 보고 “아, 김치가 상했구나!” 하며 바로 버리고 싶어지실 거예요. 하지만 그게 꼭 상한 게 아닐 …
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